GRÖNSTEDTS COGNAC

Det finns inte en droppe svensk sprit i Grönstedts. Modersmålet är franska och druvan är den korrekt odlade Ugni Blanc från det geografiskt begränsade området Cognac. Själen är däremot lika svensk som dalahästen och köttbullar. Johan Daniel Grönstedts var inte bara svensk. Han var till och med dalmas. Född i Leksand 1806 och död 70 år senare. Denna legend med guldklocka i västfickan kan även titulera sig som grundare av folkkära glöggen Blossa. Med Vasaorden på fracken hade han ett av rikets bästa sprit- och vinlager i källaren på Stora Nygatan 31 i Stockholm.

 

Svensk historia möter franskt hantverk

Grönstedts VS - Sveriges mest sålda cognac

Mugg för den äventyrlige

läs mer

Förkläde med stil

läs mer

 

Familjen Grönstedts består av sex medlemmar. Sex åldrar, sex temperament. 

Grönstedts *** VS

Grönstedts VS är en något oborstad cognac med en snittålder på ca fyra år. Cognacen är en VS (Very Special) och ännu relativt ung och okomplicerad jämfört med äldre. kvaliteter. En ung och charmig cognac!

Grönstedts *** VS

Pris inkl. moms
350 ml 185 kr
700 ml 299 kr 

Systembolaget nr.
382

Beskrivning
Doft med inslag av vanilj från ekfaten, druva, russin och kola. Medelfyllig, lätt eldig med toner av russin, druva och vanilj. Relativt kort eftersmak.

Rekommendation
Passar utmärkt till cocktail och i matlagning.

 

 

 

 

 

 

Grönstedts VSOP

Snittålder på ca åtta år. En fantastisk allround cognac med en harmonisk karaktär.

Grönstedts VSOP

Pris inkl. moms
350ml 199kr
700ml 349kr

Systembolaget nr.
381

Beskrivning
I doften återfinns toner av russin och torkad frukt. Smaken är medelfyllig med viss sötma och inslag av vanilj.

Rekommendation
Passar lika väl till kaffe och choklad som i cocktail.

 

 

 

 

 

 

VO

En mogen cognac med snittålder på 15 år som inte har hunnit få en alltför kraftig fatkaraktär. En cognac med fin balans mellan fruktighet och fatkaraktär.

 

 

 

 

 

 

Grönstedts VO

Pris inkl. moms
309kr

Systembolaget nr.
87538

Beskrivning
Fyllig, fullvuxen och knäckig där druvigheten står tillbaka för doften av torkad frukt. Tilltagande lång eftersmak med balanserad karaktär av ek och vanilj.

Rekommendation
Perfekt val till kaffe och choklad.

 

 

 

 

 

 

Grönstedts XO

Snittålder på ca 20 år. En fyllig och smakrik cognac med fatkaraktär. Relativt torr med låg sockerhalt. En generös och omedelbar doft- och smakexplosion!

 

 

 

 

 

Grönstedts XO

Pris inkl. moms
359kr

Systembolaget nr.
242

Beskrivning
Balanserad doft med inslag av torkad frukt. Smaken har tydlig karaktär av knäck och kola. Har en angenämt lång och komplex eftersmak.

Rekommendation
Avnjuts med fördel på egen hand!

 

 

 

 

Grönstedts Extra

Extra är Grönstedts äldsta cognac. En cognac i världsklass med en snittålder på 25 år. Stor smakupplevelse på egen hand!

Grönstedts Extra

Pris inkl. moms
459kr

Systembolaget nr.
241

Beskrivning
En fullt utvecklad cognac med mogen frukt, kola och spår av vanilj från ekfat. Doften har viss syrlighet som avspeglar den långa fatlagringen. Smaken är elegant med inslag av exotisk frukt och liten sötma. Bjuder på en lång eftersmak.

Rekommendation
Perfekt att avnjuta på egen hand!

 

 

 

.

Grönstedts Sidecar

Sidecar är en cocktail som traditionellt består av cognac, apelsinlikör och citronjuice och i  Grönstedts Sidecar är ingredienserna noga utvalda för att skapa den välbalanserade och angenäma smaken.

Grönstedts Sidecar

Pris inkl. moms
159kr

Systembolaget nr.
757

Beskrivning
Stor och fruktig doft med inslag av citron och kryddor. Smken är fruktig, söt och syrlig med inslag av citron och kryddor samt en trevlig ton av cognac.

Rekommendation
Serveras väl kyld i ett coktailglas med sockrad kant och gärna med en twist av citron. Kan med fördel även avnjutas med krossad is.

 

 

 

 

 

 

Grönstedts Trippelask

Vår provningsask är en estetisk presentförpackning innehållandes tre cognacs för tre ändamål som ger tre olika upplevelser.

Grönstedts Trippelask

Pris: 
499 sek

Systembolaget nr.
387

3 flaskor om 20 cl vardera
Kvaliteter: VSOP, XO, EXTRA


Asken är skapad i syfte om att sprida kunskap om cognac på ett inspirerande vis för att hitta den cognac som passar just dig. Vilken cognac bör du rycka från barskåpet som nyduschad efter en lång arbetsdag och vilken passar bäst när du är kärlekskrank? Visste du att Johan Daniel Grönstedts också grundade glöggen Blossa? Mer om detta och ytterligare cognacskuriosa hittar du i asken.

Trippelasken funkar perfekt som gå bort-present till cognacsprovning eller bara för att man älskar cognac och vill ha flera sorter hemma.

Le National 2018

Grönstedts National är en årlig specialutgåva cognac som lanseras lagom till Sveriges nationaldagsfirande. Den är en hyllning till våra få varma månader av sommar och sol. Både smak och design byter skepnad för varje år och de 1 000 flaskorna numreras.

Årets utgåva Grönstedts Le National 2018 speglar ett sedvanligt firande av en traditionell dryck i en lekfull värld. Etiketten är som en återskapad konstduk där vi ser ett firande dansande par från förra sekelskiftet, omringat av en berså med sommarblommor, smaker och illustrationer i en palett av varma, ljusa toner och guld.

Smakprofilen på årets specialutgåva flirtar med franskt bageri och svensk högsommar. Toner av croissant möter syrén, lakritsrot och plommon.

Pris inkl. moms
849 kr

Systembolaget nr.
40278

Begränsad upplaga om 1000 numrerade flaskor.

 

Sidecar

4cl Grönstedts VS
2cl triple sec
2cl citronjuice

OM SIDECAR

Sidecar är en klassisk cognacs-cocktail. I det här receptet använder vi Cointreau, men annars går det bra med någon annan apelsinlikör. Sidecar lär ha uppfunnits av en amerikansk kapten på besök i Paris under första världskriget som åkt länge i just en sidovagn. Sant eller inte vem vet, säkert är att detta är en riktigt värmande cocktail.

Häll alla ingredienser i en shaker. Skaka med is & sila upp i ett cocktailglas med sockerkant.

Old Fashioned

7cl Grönstedts VO
2 tsk vitt strösocker
3 skvätt Angostura Bitter
 

OM OLD FASHIONED

En av de riktiga klassikerna som anses vara en av grundpelarna inom cocktail-kulturen. Men även en klassiker kan behöva ses över ibland så vi har bytt ut originalingrediensen whisky mot cognac. Och inte blir den sämre för det!

Bygg drinken i ett lowball-glas. Börja med strösocker & bitter. Addera halva volymen cognac (3-4cl) & is. Rör om ordentligt & addera resten av cognacen & mer is. Garnera med en apelsinzest.

Grönstedts Cognac kommer i många former och storlekar. Här har vi samlat våra nyheter, säsongsbetonade produkter samt exklusiva lanseringar

Grönstedts Trippelask

Vår provningsask är en estetisk presentförpackning innehållandes tre cognacs för tre ändamål som ger tre olika upplevelser. Asken är skapad i syfte om att sprida kunskap om cognac på ett inspirerande vis för att hitta den cognac som passar just dig. Vilken cognac bör du rycka från barskåpet som nyduschad efter en lång arbetsdag och vilken passar bäst när du är kärlekskrank? Visste du att Johan Daniel Grönstedts också grundade glöggen Blossa? Mer om detta och ytterligare cognacskuriosa hittar du i asken.

Trippelasken funkar perfekt
 som gå bort-present till cognacsprovning eller bara för att man älskar cognac och vill ha flera sorter hemma.

Pris:
399 sek

Systembolaget nr.
387

3 flaskor om 20 cl vardera
Kvaliteter: VSOP, XO, EXTRA

 

Grönstedts Sidecar

Grönstedts Sidecar - färdig att servera direkt ur flaskan. Den klassiska cognacscocktailen Sidecar har hyllats av bartenders ända sedan den kom till under 1920-talet i Paris.

Sidecar är en cocktail som traditionellt består av cognac, apelsinlikör och citronjuice och i  Grönstedts Sidecar är ingredienserna noga utvalda för att skapa den välbalanserade och angenäma smaken.

Grönstedts Sidecar har en perfekt balans av syrlighet och sötma samt en tydlig smak av cognac som avrundas med en touch av apelsinbitterhet. Serveras direkt i cocktailglas med sockrad kant eller på is med soda i highballglas. Tidseffektivt och träffsäkert! 

Pris inkl. moms
159kr

Systembolaget nr.
757

Klicka här för mer info

Grönstedts XO Nöel 2017

Glögg, pepparkaka, rulla köttbullar och dricka cognac är starka jultradtitioner. Under 2017 presenterade vi den tolfte upplagan av Grönstedts julcognac. Kvalitet och tillgänglighet är vårt signum, och 2017 års julcognac är inget undantag. Dessa droppar utgör en XO med 20 år i snitt på nacken. Fantastisk både i, under och efter köttbullerullandet.

Grönstedts XO Nöel 2017 har en rund och mjuk karaktär med toner av pralin, inlagd persika, rostad hasselnöt och hyasint.

Pris inkl. moms
399kr

Systembolaget nr.
40070

 

 

 

 

Historia

Hur beskriver man känslan av att stå på toppen av Kebnekaise för den som aldrig bestigit ett berg?

Lite så är det med att förklara mödan bakom varje cognacsdroppe. Det enorma hantverk som ligger bakom en enda flaska är nästintill oförståligt. Men vi ska göra ett gediget försök till att bidra med en smula större förståelse.

Samlingsnamnet för ekfatslagrat destillerat vin är brandy. Högst på tronen står cognac som den mest kända och exklusiva.

 

Här produceras all världens cognac

Staden Cognac med sina 20.000 invånare är cognacstillverkningens pulserande hjärta. Floden Charente flyter stilla som en ringlande varm halsduk kring cognacens lusthus.

Atmosfären är genuint rofylld och det osar historia och tradition precis överallt. Här, på ett område ungefär lika stort som en fjärdedel av Skåne, produceras otroligt nog all världens cognac. Överallt växer de gröna druvorna. Och nära varje hektar är odlad.

Inte en droppe svensk sprit i Grönstedts

I begynnelsen såldes allt från kattpiss till delikata druvdestillat som cognac – vilket gjorde namnet opålitligt och meningslöst. Men sedan 1909 tillåter fransk lag inga utsvävningar vid definitionen av cognac. Nyporna är med all rätt hårda och garanterar såväl kvalitet som ursprung.

Därför finns inte en droppe svensk sprit i Grönstedts. Men modersmålet är franska och druvan är den korrekt odlade Ugni Blanc från det geografiskt begränsade området Cognac. Själen är däremot lika svensk som Dalahästen och köttbullar.

Mannen, myten, vintunnan. 

År 1824 anlände leksandssonen Johan Daniel Grönstedt till Stockholm fast besluten om att göra sig ett namn i den stora staden. Efter tolv år på olika restauranger och etablissemang bestämde sig den då 28-årige Johan Daniel att ta över en källare i Gamla Stan som fungerade som såväl krog som vinhandel. Den driftige unge mannen skapar sig snabbt ett rykte för sina goda drycker.
 

Den svenska cognacens fader

Grönstedts cognac blev snabbt en succé och Johan Daniel Grönstedt räknas i dag som den svenska cognacens fader och produkten av hans slit är än i dag svenskarnas stora favorit. 

Ett av rikets bästa vin- och spritlager

1834 tog han över ”Stiernan” på Österlånggatan 45 i Gamla Stan, ett dåtida kändishak som var både krog och vinhandel.

Efter flera framgångsrika år kom en ny milstolpe i karriären – 1846 öppnades en ny butik. Och samband med det blandade Johan Daniel Grönstedt sin första cognac under eget namn.